San Javier.- Los y las estudiantes de educación Media del Colegio Leonardo da Vinci realizaron la III versión de la Feria Gastronómica "Causas y Causeos" que busca rescatar las tradiciones culturales inmateriales presentes en la cocina.

“Cada curso investigó sobre preparaciones propias de la gastronomía regional y nacional, asociaron los ingredientes a pueblos originarios en su gran mayoría y además pusieron en valor todas aquellas tradiciones inmateriales que se traspasan de generación en generación y que son parte de nuestra identidad”, comentó la Profesora Ángela González Contreras, jefa del Departamento de Lenguaje, organismo organizador de la actividad.

La muestra, abierta a toda la Comunidad Davinciana, fue elogiada por los y las asistentes dado el nivel de compromiso y articulación con otras asignaturas como Historia, Artes y Educación Tecnológica.